レシピ

冷や汁の素

宮崎県人だけど生まれて初めて冷や汁を食べてみた感想【冷や汁の素】

宮崎県を代表する郷土料理として君臨している冷や汁。 しかし、以前にこの記事で書いてみたのだが冷や汁はいまいち宮崎県人に人気がないと思われます。 私のように宮崎県に生まれながらも、冷や汁を口にしたことがない人は少なくないはず。   いっぽう、チキン南蛮は宮崎を代表する料理であり日常食で大人気です。 参考 宮崎県人のチキン南蛮食べ過ぎ説は本当なのか? 「チキン南蛮食べに行こうぜ!」となることは今までの人生で多々あるが、冷や汁に関してはそうならないはず。   実は今まで冷や汁を目的に食べに行 ...

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